我系选手参加2016年柳州市中职院校酒店服务项目技能大赛

2016年03月17日通讯员　黎燕萍点击量：4636

（通讯员　黎燕萍）　2016年柳州市中职院校酒店服务项目技能大赛定于3月17日上午8:00-12:00在柳州市东城华美达广场酒店举行。本次参赛队共有5个，子项目有中餐摆台、客房中式铺床。

我系本次共派出参赛选手4名，其中中餐摆台2名、客房中式铺床2名，指导老师分别是李欣倚老师和曾素萍老师。3月16日下午3点是参赛队在柳州市东城华美达广场酒店二楼VIP包厢集中召开领队会，会议中包含的内容有：下发比赛指南、介绍本次比赛的裁判长、现场抽签、指导老师与裁判间的问答、资格审查等，然后是参赛队参观赛场熟悉设备。在参观赛场过程中，指导老师和参赛选手利用有限的时间尽快熟悉场地和设备，每位选手更是动手操作一遍，以此来了解比赛物品和训练的不同。